最喜欢炖汤,简单,美味,营养。洗洗放锅里炖上两三个小时,出锅就能喝到鲜美无比的汤,特别是在冬天,真是从喉咙里暖到了心里,连脚趾头都热起来~~
离中秋不远,栗子已经开始飘香,“小栗王”的糖炒栗子和“长发”的鲜肉月饼,勾引着大家的味蕾,排着队的去买~~
鲜肉月饼,我的兴趣不大,但是喜欢的人太多了,经常可以看见炉子前长长的队伍。
栗子我很喜欢,除了糖炒栗子我们经常买来吃,还可以买回剥好的栗子,回家烧一锅栗子炖鸡。
做法,栗子在开水里煮一下,把外面的衣去掉。鸡块洗干净,起油锅,放入大块姜片,葱爆香,把鸡块在油里翻炒几下,然后加满水,开始炖,把栗子放进去一起炖二三个小时,直至出锅前放盐,少许味精调味。
栗子酥烂,鸡汤里也是甜甜的味道,昨天晚上九点烧好后我们每人喝了一碗,增肥啊,在美食面前我们永远都抵挡不住***。

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